SPEED LIMITS

In collaborazione con Birra 100venti. Nel bicchiere è velata e luminosa, con quei riflessi rosati che tradiscono la guava. Al naso parte forte: polpa di guava matura e una sferzata di lime fresco, tropicale ma mai dolciastra. In bocca arriva il bello — l'acidità tagliente della Gose incontra la frutta, mentre un tocco di sale tiene tutto in equilibrio e spinge verso un finale secco e pulito. Niente lattosio, niente cremosità ruffiana: una Gose che disseta, non che impasta. Sapida, fresca, pericolosamente beverina.