RING OF FIRE

A poco più di un anno dalla prima collaborazione, Fabio e Marco, del Birrificio Alder, hanno deciso che era l'ora di ritrovarsi. Session IPA dal carattere iper-tropicale grazie all'utilizzo dei luppoli coltivati nell'area geografica del Pacifico nota come "anello di fuoco"; le varietà neozelandesi Motueka e Nelson Sauvin, l'australiano Galaxy combinati con i due luppoli statunitensi per eccellenza, Citra e Mosaic. Prodotta con malti inglesi, tedeschi e fiocchi d'avena, viene fermentata con lievito del Vermont. Di bassa gradazione alcolica, setosa, fruttata e con sapore"dolce come l'amore", sprigiona aromi tropicali che vi faranno precipitare in un "cerchio di fuoco". "Un desiderio selvaggio" vi porterà a non poterne più fare a meno! Ve ne "innamorerete come un bambino"!