OSKAR BLUES DALE'S PALE ALE

La Dale's Pale Ale è stata l'inizio del successo del birrificio Oskar Blues, ormai celebre realtà americana impegnata nella produzione di autentiche delizie. Una pale ale con grande carattere, super luppolata; per qualcuno è più un ibrido fra una IPA e una Belgian Ale. Quando portiamo al naso il bicchiere ci sentiamo subito avvolti e cullati dal luppolo, poi la gustiamo ed ecco arrivare tutto il bouquet floreale e agrumato dei luppoli, equilibrato dalla presenza di malti pallidi. Una soddisfazione, dal primo sorso all'ultimo.