FA BALÀ L'OEUCC

La sintesi degli ultimi anni di lavoro per quel che riguarda le luppolate “Made in Lambrate”, il loro punto di vista rispetto al concetto di IPA in chiave contemporanea. Per questo hanno sviluppato una birra chiara con avena e segale caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping. Per questa birra sono stati utilizzate 4 varietà di luppolo per un totale di circa 30g/l.