EXTRA HOP

Birra chiara di bassa fermentazione prodotta stagionalmente, brassata con luppoli del Tettnang in fiori usati entro breve tempo dalla raccolta. Colore giallo paglierino, bellissima schiuma bianca, pannosa e persistente. Naso fresco e profumato con forti note erbacee da luppolo (fieno fresco e fiori) e leggero pepe. Miele di acacia e tarassaco sono le evidenti note del malto. Al gusto uno sfuggente sentore dolce iniziale è seguito da un marcato amaro che invade la cavità della bocca provocando un piacevolissimo pizzicore delle mucose. Al retrogusto rimane una piacevole sensazione di freschezza e un delicato amaro insieme alle note dolci del malto. Poco corposa, è una birra elegante e secca adatta a tutte le occasioni.