CIGNO NERO

Coffee Stout, prodotta con infusione a freddo di un blend di caffè della torrefazione Gardelli Speciality Coffees, produttori di fama mondiale e vincitori del  “world coffee roasting championship” nel 2017. Birra scura e impenetrabile con note tostate in evidenza. Le varietà di caffè selezionate, provenienti da Uganda, Etiopia e Guatemala, le donano intensità e complessità facendo emergere sentori di mandorla, caramello e fave di cacao. Una birra setosa e con eleganti sfumature aromatiche